Münchens älteste Mühle – die Hofbräuhaus-Kunstmühle neu

Führung ab 16 Jahren
Mitten in der Innenstadt, hinter einer schönen Altbaufassade, versteckt sich eine Mühle, die 1677 als ehemals zum Hofbräuhaus gehörendes Malzhaus erbaut wurde. 1870 wurde sie umgebaut und ist heute die einzige noch aktive Getreidemühle in München. Die Hofbräuhaus-Kunstmühle arbeitet sowohl mit historischen als auch modernen Maschinen. Während der exklusiven Führung erhält man einen Einblick, welchen Weg ein Getreidekorn in der Mühle durchläuft, bis es schließlich zu dem Mehl wird, das wir zum Backen und Kochen verwenden. Im kleinen Mühlenladen können im Anschluss verschiedene Sorten Mehl, Brotgewürze und mehr erworben werden. Die Führung ist nicht barrierefrei, der Weg enthält steile Treppen.



1 Nachmittag, 14.11.2024
Donnerstag, 15:00 - 16:00 Uhr
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242.10000.07MAM

Kursgebühr: 11,00 €

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Plätze frei
(Plätze frei)

Politik / Gesellschaft / Umwelt

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