Chinesische Sommerküche neu

Bist du bereit, die köstlichen Geheimnisse der chinesischen Sommerküche zu entdecken? Unser Kochkurs entführt dich in die Welt der leichten und frischen Gerichte, die perfekt zu warmen Tagen passen. Lass dich von der chinesischen Esskultur inspirieren und erlerne Schritt für Schritt, wie du aromatische und gesunde Sommergerichte zubereitest.

Was erwartet dich in unserem Kurs?

• Leichte, sommerliche Rezepte: Lerne etwa drei Sommergerichte aus der chinesischen Küche kennen. Dabei kombinieren wir traditionelle Rezepte mit modernen Variationen. Alle Rezepte kannst du einfach zu Hause nachkochen.

• Frische Zutaten: Entdecke die Vielfalt der chinesischen Küche mit knackigem Gemüse, aromatischen Gewürzen und feinen Saucen – stets frisch und von bester Qualität.

• Schritt-für-Schritt-Anleitung: Wir begleiten dich durch den gesamten Kochprozess, damit du die Gerichte sicher und mit Freude zubereiten kannst.

• Geselligkeit und Kultur: Genieße in kleiner Gruppe die entspannte Atmosphäre. Beim gemeinsamen Essen lernst du die Rituale und Bräuche der chinesischen Tischkultur kennen.

• Sommerlicher Genuss: Teile deine Leidenschaft fürs Kochen, knüpfe neue Kontakte und entdecke, wie die chinesische Küche auch an heißen Tagen eine wahre Wohltat sein kann.

Melde dich jetzt an und bringe den Geschmack des chinesischen Sommers in deine Küche! Lass dich von den erfrischenden Aromen begeistern und erweitere deinen kulinarischen Horizont.

Deine Kursleiter:

Jiaqiang Xie bringt nicht nur die Leidenschaft eines erfahrenen Hobbykochs mit, sondern auch Wissen über asiatische Lebensmittel, die er aus beruflicher Erfahrung kennt. Er stammt aus Qingdao, einem beliebten ostchinesischen Badeort am Gelben Meer.

Katrin Grünke ist Sinologin und lernt immer noch jeden Tag etwas Neues über die chinesische Sprache, Küche und Kultur dazu.

Bitte mitbringen: mehrere Behälter für Essensreste, Getränk, Geschirrtuch und Spüllappen.