ganzheitlich & nachhaltig In diesem praxisorientierten Kurs lernst Du, Deine Ernährung nachhaltig und ohne Jojo-Effekt umzustellen. Woche für Woche bauen wir fundiertes Wissen über Makro- und Mikronährstoffe auf: Proteine, Kohlenhydrate, Fette, Ballaststoffe, Vitamine und mehr. Du erfährst, wie eine ausgewogene Ernährung funktioniert, worauf es wirklich ankommt – und wie Du das Gelernte dauerhaft in Deinen Alltag integrieren kannst. Für alle, die mehr über gesunde Ernährung wissen und langfristig etwas verändern möchten.