Gesund und eiweißreich kochen neu

Eiweiß/Proteinprodukte liegen im Trend – doch wie groß ist der tatsächliche Bedarf und welche Rolle spielt Eiweiß für unsere Gesundheit?

In diesem Kurs werden grundlegende Kenntnisse über die Bedeutung von Eiweiß für Muskulatur, Immunsystem und Stoffwechsel vermittelt. Gemeinsam wird erarbeitet, wie eine ausgewogene und eiweißreiche Ernährung im Alltag gelingen kann – ganz ohne den Griff zu teuren Fertigprodukten.

Im praktischen Teil bereiten wir abwechslungsreiche, eiweißreiche Gerichte zu und verkosten diese gemeinsam.