Vegetarische Küche Indiens – Süden trifft Norden

Entdecken Sie die vielfältige Welt der indischen Küche! In diesem Kurs bereiten wir gemeinsam ein mehrgängiges vegetarisches Menü zu, das die Aromen Südindiens mit den herzhaften Gerichten Nordindiens vereint – von cremigen Currys über würzige Linsengerichte bis hin zu frisch gebackenem Brot. Traditionelle Gewürzmischungen, kräuter und regionale Techniken stehen im Mittelpunkt.

Vorkenntnisse sind nicht erforderlich – nur Lust auf neue Aromen!

Bitte mitbringen: Geschirr-/Spültuch, mehrere Behälter für Essensreste, Getränk.

Benutzen Sie bitte den Hintereingang der vhs (Rückgebäude).