Brot für alle Jahreszeiten

Sie möchten Ihr eigenes Brot backen und dabei neue, ungewöhnliche Zutaten entdecken? 

In diesem Kurs lernen Sie, wie Brotbacken nach ayurvedischer Lehre funktioniert – im Einklang mit den Jahreszeiten und mit Blick auf das Wohlbefinden.

Wir backen gemeinsam vier verschiedene Brotsorten und erfahren, wie das überlieferte ayurvedische Wissen rund um Ernährung und Jahreszeiten die Auswahl und Verarbeitung der Zutaten beeinflusst. Dazu gibt es zwei passende Aufstriche – für einen rundum genussvollen Kurs.